[원두명] 엘 살바도르 엘 보르보욘 산타 마리아 내추럴 El Salvador El Borbollon Santa Maria Natural [생산지역 / 농장] Appaneca Ilmatepec Mountain Range, Calzontes Arriba, Santa Ana / Santa Maria [종] Red Bourbon [가공 방식] 내추럴 Natural [로스팅 일자] 2021.10.29 [로스터 제공 테이스팅 노트] 블랙베리, 다크 체리, 밀크 초콜릿, 구운 아몬드, 크림 [커핑 노트] *지극히 개인적이고 주관적인 의견이며, 해당 업체의 입장과는 아무런 관련이 없는 내용입니다. 가볍게 참고만 해 주시기를 바랍니다. 원두 13.75g 물 250g / 93℃ (에브리데이 산수, 경도 36mg/L, pH..