[아이 앰 라이언(I am Lion)] - 에티오피아

 

[원두명]

에티오피아 베레게티 게이샤 G1 워시드 

Ethiopia Bereketi G1 Washed

 

[생산 지역]

Guji, Ethiopia

 

[종]

Geisha

 

[가공 방식]

Washed

 

[로스팅 일자]

2021년 8월 6일

 

[로스터 제공 테이스팅 노트]

아카시아, 홍차, 시트론, 석류, 화이트 와인

 

 

분쇄 향 Fragrance : 홍차, 수박, 사루비아

불림 향 Aroma : 사과, 흑설탕

전체적인 테이스팅 노트 : 수박, 정향, 석류, 히비스커스

 

 

<주관적인 테이스팅 노트>

ICE : 홍차, 수박, 샐비어, 사과, 흑설탕, 정향, 석류, 히비스커스,

리슬링 와인, 프리지어, 가볍고 깔끔, 흑설탕, 마카다미아, 미숫가루